


1 750 ₴
Піка для льоду Yamachu — це професійний японський інструмент, який цінується бартендерами за його ергономічність та витривалість. Завдяки компактному розміру (140 мм), вона ідеально лягає в долоню, забезпечуючи максимальний контроль при детальному карвінгу (обробці) льоду. Ця піка призначена для акуратного розколювання крижаних кубів та філігранного створення прозорих льодових сфер.
Особливістю інструментів Yamachu є використання високоякісної загартованої сталі, яка довго тримає заточку. Масивне металеве руків'я (набалдашник) дозволяє використовувати піку не лише для проколювання, а й для нанесення чітких ударів, що допомагає розколювати лід за заданою лінією.
Yamachu 140 мм — це вибір професіоналів, які цінують маневреність. Вона набагато зручніша за довгі аналоги, коли йдеться про фінішну обробку льоду безпосередньо в руках бартендера. Її вага та баланс дозволяють працювати довше без втоми в кисті. Це класика, яка підкреслює повагу бартендера до традицій та інгредієнтів, адже якісний лід заслуговує на найкращий інструмент.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Японія |
| Сфера використання | HoReCa |
| Матеріал ножа | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Коричневий |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |