БинЛикер - товары для приготовления напитков со всего мира!
+380 (67) 535-33-94
988 ₴
Дозировочная чаша типа «колокольчик» от украинского бренда VD Coffee диаметром 58 мм — это инновационный и чрезвычайно полезный аксессуар, разработанный для оптимизации процесса помола и дозирования кофе в современной кофейне или дома. Главная особенность этой модели заключается в ее двухкомпонентной конструкции, состоящей из вместительного стакана и съемной внутренней перегородки в форме колокольчика с эргономичной ручкой. Использование такой чаши позволяет принимать смолотый кофе напрямую из кофемолки, эффективно удерживая пыль и мельчайшие частицы внутри емкости, что помогает поддерживать безупречную чистоту на рабочем месте бариста и минимизирует потери дорогого зерна.
Уникальный механизм работы «колокольчика» существенно упрощает трансфер кофе: чаша устанавливается прямо в корзину портафильтра стандартного профессионального размера 58 мм, после чего бариста поднимает внутренний конус за верхнюю ручку. Благодаря этому смолотый кофе равномерно, без просыпания и образования крупных комков, опускается на дно сита, создавая идеальную основу для дальнейшего выравнивания (дистрибуции) и темперовки. Изделие изготовлено из легкого и прочного анодированного алюминия со стойким матовым покрытием темно-серого цвета, которое не склонно к накоплению статического электричества, благодаря чему крупицы кофе не налипают на стенки чаши.
Технические характеристики:
Бренд: VD Coffee.
Диаметр базовой посадки: 58 мм (совместим с большинством профессиональных портафильтров).
Конструкция: Двухкомпонентная (внешняя чаша-стакан + внутренний клапан-колокольчик).
Материал: Высококачественный анодированный алюминий.
Цвет: Матовый темно-серый (Graphite/Black).
Назначение: Аккуратный сбор молотого кофе из кофемолки, точное дозирование и чистый перенос в холдер.
Почему стоит выбрать дозировочную чашу VD Coffee 58 мм? Покупка дозировочной чаши типа «колокольчик» от VD Coffee существенно повышает стабильность и скорость приготовления эспрессо, что особенно критично во время высокой загруженности бара. В отличие от классических дозировочных стаканов, которые нужно переворачивать вместе с холдером, конструкция с колокольчиком полностью исключает случайное просыпание кофе мимо корзины и обеспечивает более рыхлую и равномерную первичную текстуру кофейной таблетки. Металл чаши абсолютно нейтрален, легко очищается сухой щеткой или салфеткой и обладает высокой устойчивостью к износу при ежедневном профессиональном использовании.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | VD Coffee |
| Страна производитель | Украина |
| Тип | Дозировочная чаша для кофе |
| Материал | Алюминий |
| Цвет | Черный |
| Ширина | 5.8 см |